クリスマスの食卓にピッタリの、七面鳥の燻製(スモークターキー)について
朝のニュースでやっていました。すっごく美味しそう!
もうすでに食べられるようになっているので、何時間も時間をかけて準備しなくてもいいところが魅力です。
でも、街中にはなかなか売っていないですね。
通販でも買えるところを探してみました!
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七面鳥の燻製スモークターキーどこに売ってる?NHK滝上町産予約したい!
クリスマスの食卓彩る七面鳥 滝上で燻製作り始まる:北海道新聞デジタル https://t.co/oH0AygAkYd
— 北海道新聞🖋️ (@doshinweb) December 6, 2023
子供の頃、冬になると滝上から生の七面鳥が届いて、マリネ&丸焼きにしたのを食べるのが楽しかったな。長い首の骨はあとで煮て、年越し蕎麦の出汁にして。
肉の味が濃くておいしいの!
燻製はもっとおいしいに違いない🤤
道東好きの人、ぜひ冬のごちそうにお取り寄せしてみて✨ https://t.co/Lsa1RJolgw— はすかっぷ (@hkp_hokkaido) October 19, 2023
NHKの朝のニュースでは、もう9割がた予約で埋まっている、ということでしたが、
まだ予約ができるかもしれないですね!
滝上町の七面鳥に関しては、滝上町のふるさと納税でも注文ができたようですが、現在は予約停止していました。
滝上町の公式ホームページはこちら
セイコーマートで関連商品が売られていることもあって、滝上町の名産品と言えば和ハッカが一番有名かもしれない。しかし、実は七面鳥の燻製も作られている。https://t.co/cm1zZbgzLG
— ⛄オホーツク情報局🧊 (@OkhotskLove) October 18, 2023
北海道の滝上町は、和ハッカで有名なんだね!楽天でもたくさんの商品がお手軽に買えるよ!
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滝上町のホームページを見ますと、2022年のものは完売しました、とありました。
2023年のものはまだ予約ができるかもしれませんので、
こちらに連絡先をのせておきます。
毎年注文をしているお得意さんから先着で予約を取っているようです。
丁寧な仕事から大量生産ができないのでしょうね。
ますます食べてみたくなります!
ホームページに連絡先が載っていました。
滝上町七面鳥生産組合(組合長 佐々木渉)
携帯番号 080-2019-2334
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七面鳥の燻製スモークターキーどこに売ってる?通販は?
Amazonでも売っていますね!
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冷凍して届くので、好きな時に解凍して食べられるのが便利ですね!
素揚げにすると燻製の香ばしい香りが引き立つそうですよ!
大きいので、解凍に時間がかかります。余裕をもって注文したいですね。
楽天市場でもいろいろなサイズの燻製が売っていますね!
こちらの商品はフランス産の丸焼きで、レビューも良かったですよ!
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お手頃サイズのドラムなどもあります。
いずれも、解凍していただくものが多いので、早めに注文したいです。
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